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美味しんぼの海原雄山だっ！

1 名前：海原雄山 投稿日：2022/04/17(Sun) 23:33
この糞スレを立てたのは誰だあっ！

2 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2022/04/17(Sun) 23:41
海原雄山「では、お前が一番面白いと思うプリキュアを言ってみろ！」
山岡「魔法使いプリキュアだ…絵も綺麗だし声優も豪華だ！」
雄山「お前は何もわかってない…」

3 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2022/04/17(Sun) 23:52
このスレは出来損ないだ。書き込めないよ。

4 名前：海原雄山 投稿日：2022/04/17(Sun) 23:53
>>2
<ガラッ>

このレスを書いたのは誰だぁ！

5 名前：海原雄山 投稿日：2022/04/18(Mon) 01:33
>>3
失せろ！愚か者が！私の前から消えるがいい！

6 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2022/04/18(Mon) 06:19
店長を呼べ！

こんなマズい消しゴムが食えるか！

7 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2022/04/18(Mon) 10:28
アナタのために、とってもすごーい料理をつくってあげますねー♪

腐ったカビみかんを

ゴキブリがひっついた納豆と混ぜ

タンスの下から出てきた3年前のパンではさめば

ほーら、ドベビチャサンドよーん♪

では、食べなさい♪

（海原雄山の口にドベビチャサンドを突っ込む…）

8 名前：R・田中一郎 ◆lIZBDwz6 投稿日：2022/04/18(Mon) 20:14
やあ、お父さんではありませんか。
おかゆライスですがかまいませんか？

9 名前：イヤミ ◆WP2RcDRQ 投稿日：2022/04/18(Mon) 20:32
ミーのおフランス軒では客の食べ残しは次の客の料理に混ぜて有効活用するざんす。
美食倶楽部でもやるといいざんす。

10 名前：トリコ ◆5AS/eIpw 投稿日：2022/04/18(Mon) 20:52
釘パンチ！！
ドッグォォォォン！！！

仕事終了だ。一緒に食べようぜ。

11 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2022/04/18(Mon) 21:23
オムライスに筍を短冊切りにして軽く炒めたモノを加えると意外とイケる。
あと炒飯や餃子にも使えたり「旬の味覚」は大事。シンプルだけど大げさな味付けはかえって素材を殺す。

12 名前：喜多川海夢 ◆6.EwPpCw 投稿日：2022/04/20(Wed) 00:25
一応あたし料理とかできたりするし。
納豆と冷凍チャーハンと冷凍から揚げとウインナーご飯。一時期ハマってそればっか食べてたな〜。

13 名前：ケンシロウ ◆mRLlmZHE 投稿日：2022/04/20(Wed) 21:40
オレはカニ料理は好みじゃないんだがな…

14 名前：カタリナ・クラエス ◆wfXudWeo 投稿日：2022/04/21(Thu) 12:54
魔法学園の花壇でナスとキュウリの花が咲いたんだけど、実もなったからおじさんにあげるね♪
お母様には内緒よ？

15 名前：大澤悠 ◆y/V8wehE 投稿日：2022/04/21(Thu) 13:08
あれ〜？
おじさん、テレビで冷やし中華褒めてたけど〜。
小泉さんに食べさせて誘惑しようとか考えてないよね〜？

16 名前：クロ（異世界食堂） ◆ZJ72Luss 投稿日：2022/04/21(Thu) 19:10
（チキンカレーが無い…。）

17 名前：セリス・シェール ◆oWsVXtKI 投稿日：2022/04/21(Thu) 20:25
おじいちゃん魚よ。食べて。

18 名前：ヤン・ウェンリー（銀河英雄伝説） ◆NvJYUrBE 投稿日：2022/04/21(Thu) 20:37
健康と美容のために、食後に一杯の紅茶を。

19 名前：弘法大師 投稿日：2022/04/21(Thu) 21:34
食うかい？

20 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2022/04/22(Fri) 06:51
天才あらわる。

21 名前：油獣ペスター（ウルトラマン） ◆rjXHpSFQ 投稿日：2022/04/23(Sat) 07:57
石油ください。

22 名前：上岡 由佳里（乙女はお姉さまに恋してる） ◆.SvCnhCc 投稿日：2022/04/23(Sat) 09:35
ハンバーグください。

23 名前：ブロリー （ドラゴンボール） ◆re9lRf4. 投稿日：2022/04/23(Sat) 10:58
カレーパンください。

24 名前：黒井津 燈香（怪人開発部の黒井津さん） ◆7e7YsLJY 投稿日：2022/04/23(Sat) 12:03
豚丼4つ。あと紅生姜2つずつください！

25 名前：海原雄山 投稿日：2022/04/23(Sat) 15:22
>>6
<ガラッ>

消しゴムなぞ人間の食うものではない！お前は誰だぁ！

26 名前：海原雄山 投稿日：2022/04/23(Sat) 15:24
>>7
こんなものが食えるか！女将を呼べっ！

27 名前：女将 ◆cc1GcbOI 投稿日：2022/04/23(Sat) 16:24
呼ばれて飛び出てジャジャジャジャ〜ン♪

28 名前：三菱鉛筆enpitsu 投稿日：2022/04/23(Sat) 16:35
>>25

うちの最高級消しゴムにケチつける気？
三菱財閥の末娘、三菱鉛筆よ。
恐れ入りなさい。

重工・・・偉大な長男　商事・・・切れ者次男　地所・・・堅実な三男　
自動車・・・不肖の四男　鉛筆・・・血の繋がらない妹

29 名前：三菱鉛筆 ◆W.GLl3ak 投稿日：2022/04/23(Sat) 16:39
やだ、トリップをつけ間違えたじゃない、やり直しよ。

さすが○翼の雁屋家の人間ね。
軍需産業の重工お兄様が気に入らないのかしら？

30 名前：バカボンのパパ（天才バカボン） ◆SQB6GAyY 投稿日：2022/04/23(Sat) 16:40
レバニラ炒めを持ってくるのだ！

31 名前：海原雄山 投稿日：2022/04/24(Sun) 10:56
>>8
<ガラッ>

おかゆライスだと？おかゆはおかゆ、白飯は白飯として食べるのが昔からの決まりなのだ！
米の味はわかるようだが所詮はロボットだな、料理の心まではわからんと見える。

32 名前：海原雄山 投稿日：2022/04/24(Sun) 11:02
>>9
巫山戯たことをぬかすな！衛生面も鮮度も最悪だ！
それにそもそも料理というのはその人に食べてもらって初めて完成するもの！だから全く別の他人のために作った料理を出したところでそれを料理とは言わん！
出て行け！お前の顔は二度と見たくないわ！

33 名前：海原雄山 投稿日：2022/04/24(Sun) 11:04
>>10
ほう、ガララワニか。見事だな、脂がギラギラ輝いている…
はっはっは！一龍め、面白い男を私の元によこしたものだ！

34 名前：斑刃イエナ（群れなせ!シートン学園） ◆/sdPy1Wg 投稿日：2022/04/25(Mon) 07:38
ああ、なんだお前、人間のオスか？
料理の名人だと？
さては、料理部部長の瞳を狙ってやがるな？
てめえの魂胆なんざ見えすいてんだよ！
瞳は俺の大切なダチだ。てめえなんかの好きにさせるか！
ケガしないうちに、とっととうせな！



35 名前：小池さん（オバケのQ太郎） ◆LEUPCv6o 投稿日：2022/04/25(Mon) 18:08
ぼくのお嫁さんが
「わたしの手料理が食べられるからもういらないでしょ。」
と言って、インスタントラーメンを全部捨ててしまったんですよ。
お嫁さんに悪いので、もう家ではインスタントラーメンは食べられません。
美食倶楽部で買い置きがあれば、売ってください。

36 名前：山岡（旧姓栗田）ゆう子（美味しんぼ） ◆2Xo/gFkU 投稿日：2022/04/25(Mon) 18:12
お義父様、お食事になさいますか、お風呂になさいますか、それとも、わ・た・し？

37 名前：海原雄山 投稿日：2022/04/25(Mon) 18:18
>>11
<ガラッ>

ほう、近頃の若者は流行を追いかけるばかりで料理の本質を知ろうとしない馬鹿ばかりだと思っていたが、お前のように気骨のある人間もいたようだな。これからも精進するがいい。

38 名前：海原雄山 投稿日：2022/04/25(Mon) 18:27
>>12
冷凍食品か…心のゆとりと料理の矜持を忘れた現代人好みの浅ましい食べ物だ。

<バクッ>
ほう、肉の味が良い、なかなか旨みのあるしっかりとした焼豚だ。
米が力負けせずにその焼豚を受け止めている。
ふむ、この米と肉の釣り合いの良さがあって初めて具材の卵やネギの素性の確かさも楽しめると言うわけだ…

<ポロリ>
見ろ！パラッとしすぎてこぼしてしまった！二度とこんなものを私の食卓に出すな！
罰としてネギの始末に協力してもらうぞ！香りが強すぎて蕎麦には合わぬが炒飯や納豆には使えるだろう！

39 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2022/04/26(Tue) 18:00
雄山の返し、けっこういいな。


40 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2022/04/26(Tue) 19:09
＞1
お前だ

41 名前：海原雄山 投稿日：2022/04/26(Tue) 23:49
>>13
<ガラッ>

なっ…なんだと…！出されてから言うやつがあるか！
まったく、拳法家はこれだからな！おおかた人殺しの真似事に夢中でこういった場所でのものの頼み方というものを学んでこなかったのだろう！

42 名前：海原雄山 投稿日：2022/04/26(Tue) 23:57
>>14
ふむ、香りも色艶も申し分ない。だが肝心要の味の方はどうかな？

<ガリッ>
なに…これは…！なんという瑞々しさ、それも安物でよく見られるただ水気が多いだけのものではない。野菜本来の風味を損なわない絶妙な塩梅だ。この味は野生して本来の育ち方をしなければ出せるものではない…！

フッ、だが驕るなよ。野菜がうまいのは野菜の手柄なのだ。決して育てたものが偉いのではない！

43 名前：海原雄山 投稿日：2022/04/26(Tue) 23:59
>>15
下衆な勘ぐりはやめてもらおう。私は良い物を良いと言ったただそれだけのこと。
そこに一切の他意はない！

44 名前：賢狼ホロ ◆RKyMAz2o 投稿日：2022/04/27(Wed) 04:10
＞決して育てたものが偉いのではない！

たわけ、お主は食材を提供する農家、酪農家の苦労を何だと思っておる。
その者達への感謝を忘れて美食などとは烏滸がましいわ。
大体、その者達に対してお主の何が偉い。
天災に見舞われ、飢えに苦しむときになった時にも美食などと
言っておれるか楽しみじゃな。



45 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2022/04/27(Wed) 05:19
（ニュース）
海原氏の発言が波紋を呼び、関係の契約農家が次々と契約打ち切りを発表しました。
そのため多数の料理店が損害賠償を求め、海原氏を告訴、原告の勝訴が確定しました。

多額の損害賠償に対してどう対応するのか、注目が集まっています!


46 名前：ミリディアナ・クラエス ◆JHXKf0BM 投稿日：2022/04/27(Wed) 07:32
婦人会のお茶会でおかしな噂を聞きましたの。
由緒ある魔法学園の敷地内にあろうことか畑を作っている者がいて、さらにその者から野菜を
受け取って、出来の良さを褒めていた方がいらっしゃるのだと。
海原様、少し我が家にお越しいただいて話をしましょうか？

47 名前：海原雄山 投稿日：2022/04/27(Wed) 18:23
>>16
<ガラッ>

美食倶楽部を甘く見るなよ…！用意してやろう！至高のチキンカレーを！

ときに、見るからにこの世界の者では無いようだが金は持っているのか、うちでは働いて返すなどという払い方は受け付けていないぞ。

48 名前：海原雄山 投稿日：2022/04/27(Wed) 18:26
>>17
なんだこの魚は！いったいどんな環境で育てばこんな物が出来上がる！
これを人に食べさせてみろ！寿命が縮むわ！

49 名前：アルフォンス・フリューゲル（異世界食堂） ◆Nj6JZpqY 投稿日：2022/04/27(Wed) 19:04
>>47
<ガラッ>

その娘さんの分の代金はわたしが払おう。
金貨10枚もあれば良いだろうか？
そしてわたしにも至高のチキンカレーとやらをぜひいただきたい。
猫屋のチキンカレーとどちらが美味いか、実に興味がある。

50 名前：鍋島香介 投稿日：2022/04/27(Wed) 19:15
究極メニューだぁ！？俺にだって出来らぁ！

51 名前：鼻田香作 投稿日：2022/04/27(Wed) 22:07
クァーッ！カッカッカカカ！！（笑い声）
さあ！このカレーの神様の元にひざまずくのだ

ttp://blog-imgs-54.fc2.com/c/h/a/champion2/20121208-4.jpg

52 名前：海原雄山 投稿日：2022/04/28(Thu) 23:36
>>18
<ガラッ>

この紅茶を淹れたのは誰だぁっ！
貴様か、この雄山を試すような生意気なことをしたのは。
問題はこの香りだ。酒だ！混ぜ込まれた洋酒が、この一杯の紅茶に更なる甘味と風味を与えているのだ！

ウイスキーではない、ウオッカでもない、ラムでもアップルジャックでもない…！
ブランデーだ！そうだろう！

53 名前：海原雄山 投稿日：2022/04/28(Thu) 23:40
>>19
これはこれはかの三筆と名高い弘法大師。この美食倶楽部に何様ですかな？まさかあなたほどの方が洒落を言うためだけに俗世へ戻られたということはありますまい。

54 名前：海原雄山 投稿日：2022/04/29(Fri) 22:43
>>20
<ガラッ>
天才だと！？
いったい誰だぁっ！

55 名前：海原雄山 投稿日：2022/04/29(Fri) 22:45
>>21
な、なんと！この辺りに怪獣がいるとはこの雄山驚きだわい！！

ええい通訳を呼べっ！何か訴えかけているようだが私にはさっぱりわからん！！

56 名前：イデ隊員 ◆CnfZvwUM 投稿日：2022/04/30(Sat) 05:20
>>54-55

<ガラッ>

はっはっはっ。
天才とはきっとボクのことですね。
こんなこともあろうかと、怪獣語の翻訳機を作っておきましたよ。

ふむ、ペスターは「石油ください。」と言っているのですよ。
お腹が空いているようです。
というわけで、美食倶楽部で用意してもらえますか？

57 名前：海原雄山 投稿日：2022/04/30(Sat) 23:47
>>22-24
なんだったのださっきの連中は…怪獣といい、この頃は訳のわからない輩が多いな…
うぬ！しかしこの雄山不覚をとったわ。美食倶楽部の会員でもない者に料理を振る舞ってしまうとはな！まったく大した輩どもよ！！

58 名前：海原雄山 投稿日：2022/05/01(Sun) 13:03
>>27
<ガラッ>

なんだその巫山戯た態度は！まったく不愉快だ！私は帰らせていただく！！
こんなのは味の良し悪し以前の問題だ！！

59 名前：海原雄山 投稿日：2022/05/01(Sun) 13:05
>>28-29
ほう…？そこまで言うのなら見せてもらおうじゃないか。お前の言う究極の消しゴム料理とやらをな！
この海原雄山、逃げも隠れもせん！！

60 名前：海原雄山 投稿日：2022/05/01(Sun) 13:09
>>30
（はて…このような者は美食倶楽部の会員名簿にあっただろうか…？おのれ…思い出せん、まさか耄碌したというのかこの雄山が…！いや、間違いない。あの堂々とした佇まい、それでいて常識に囚われない型破りな風貌…！間違いなく美食倶楽部の会員となるに相応しい人物だ…！）

レバニラ炒めですな。しばしお待ちを。

61 名前：ニクマン＆アンマン ◆f0i4QwEE 投稿日：2022/05/01(Sun) 17:53
「俺たちゃ雁屋先生原作の『海商王』のキャラだ。」
「双子の兄弟ニクマンとアンマンだ。」
「二人合わせて『シナマン兄弟』だ。」
「なのに、山岡って男は『支那は差別語だ』って言いやがんだよな。」
「じゃあ、俺たちも差別してるってのかよ。」
「そりゃあないぜ、山岡って男はよ。」

62 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2022/05/02(Mon) 00:41
飲め！
脱脂粉乳だッ！！

63 名前：エンヤ婆 投稿日：2022/05/02(Mon) 22:37
雄山ッ！
なめるように便器をきれいにするんじゃ なめるように！
ぬアアアめるよォオオオオにィィィィ
だよん （レロレロレロレロ）

64 名前：海原雄山 投稿日：2022/05/02(Mon) 23:17
>>34
<ガラッ>

ふふふ…良い事を聞いた。そのようなことを考えたことはなかったがそういう手があったか！
その瞳とやらの料理の腕は如何程のものか、この雄山この目で確かめてくれるっ！！

65 名前：海原雄山 投稿日：2022/05/02(Mon) 23:22
>>35

そんなものはない。
インスタントラーメンは私もこれまで幾らか食べてきた。確かにこの長い月日の中で、質は向上している。それは認めよう。
だがこの雄山を唸らせるには未だ至らぬものばかりよ。
あなたはこの食品について随分と詳しいようですが何かこれこそはというものはおありかな？それによっては買い置きも考えましょう。

66 名前：海原雄山 投稿日：2022/05/02(Mon) 23:24
>>36
しっ、士郎なんとかせんか！お前の妻だろう！

67 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2022/05/02(Mon) 23:48
自分で糞スレと言っていたけど、普通に良スレだな。

68 名前：海原雄山 投稿日：2022/05/03(Tue) 23:27
>>39
<ガラッ>

ふん、私には聞き飽きた賛辞よ。だがこの場は有り難く受け取っておくとしよう。

69 名前：海原雄山 投稿日：2022/05/03(Tue) 23:36
な、なんだと…！私が糞スレを立てたと言うのかっ！！
おのれえっ！この海原雄山に説教じみたことを！！

70 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2022/05/04(Wed) 09:28
あの後、>9は店の外で同じ顔の六人兄弟に袋叩きにされました
「よくもあんな不味いもん食わせやがったな、バカイヤミ！」
「ふざけんなこのヤロー！」「金返せ！」
「シェーーーーーーーーー！！」
(時系列はたぶん「おそ松くん」)

71 名前：海原雄山 投稿日：2022/05/04(Wed) 23:51
>>44-45
<ガラッ>

昨今の青果市場を見てみるがいい。農薬だの遺伝子組み換えだの人間が面白可笑しくいじくり回した紛い物で溢れているではないか。農家や酪農家に対してお前の何が偉いのかだと？そやつらの方こそ植物に対して何が偉いというのだ。そんなものは苦労でもなんでもない！ただの傲慢だ！そんなことも理解できん愚か者との契約などこちらから願い下げというものよ！
損害賠償だと？そんなものが欲しいならくれてやる。だが忘れるな、それしきの事で歩みを止める雄山ではないとな！

帰るぞ中川、これ以上ここにいてはつまらぬものがうつる。

72 名前：海原雄山 投稿日：2022/05/04(Wed) 23:54
>>46

ふむ、そういうことならばお招きに与りましょう。

……さて、このキュウリは今朝採れたばかりものです。まずはこれを食べていただいてからお話を伺うとしましょうか。

73 名前：ミリディアナ・クラエス ◆JHXKf0BM 投稿日：2022/05/05(Thu) 05:51
>>72

（クラエス家の大広間。高名な海原氏を迎えてテーブルの上はご馳走がいっぱい。）

キュウリですか？このままわたくしに食べろと仰るのですか？

…な、なんて美味しい！
我が家の贅を尽くした料理の中に会っても一向に霞むことの無い、新鮮なお味だわ。
確かにこれは素晴らしい逸品ね。

ですが…、ですが…。
うう…、海原様、聞いてくださいまし〜。
うちのカタリナは公爵家の娘で王子様の婚約者なのですよ。
それが学園に畑を作って、学園の皆様まで農作業に誘って、あろうことか学園祭で野菜を売ろうとするし〜
（さすがに許可が下りなかったらしいですが）。

どうしてあの娘は親の言うことを全然聞かないのでしょう？
たしかにあの子の明るさと真っ直ぐな正確には救われましたが、わたくしはあの娘の将来が心配なのです。
海原様、子どもが言うことを聞いてくれる良い方法をご存知でしたら教えてくださいませ〜。（泣）

74 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2022/05/05(Thu) 11:39
これがおれさまの最高の珍味、ジャイアンシチューだ！
さあおっさん、遠慮なく食ってくれ！

75 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2022/05/05(Thu) 19:06
シャア・アズナブル「私は魚料理が好きだがな」

76 名前：海原雄山 投稿日：2022/05/05(Thu) 23:38
>>49
<ガラッ>

これが至高のチキンカレーだ。どうぞ召し上がれ。国産の地鶏を用いたまさに本物の一品です。
今回はチキンカレーということで、スパイスは鶏に合うクミンを中心に配合しております。
カレーにはナンやチャパティなどのパンと一緒にという食べ方もありますが、やはりカレーの辛さと調和する微かな甘味のあるライスとともにご賞味いただきたい。

77 名前：アルフォンス・フリューゲル（異世界食堂） ◆Nj6JZpqY 投稿日：2022/05/06(Fri) 07:42
>>76

おお、これが至高のカレーか？
たしかに、この圧倒的に濃厚な薫りは初めて経験するものだが。
どれ、味の方は…。

ぬおおおおお、美味い！
口の中に入れただけであっという間に崩れるほどの柔らかさ！
カレーの旨味が凝縮された肉！
その肉も丹精込め細心の注意を払って飼育された鶏の生命の輝きそのものが横溢しておる？？
そして口内に広がるカレーの味を包み込むコメもふくよかでまろやか。
両者が奏でる味の協演・饗宴はまさに至高！
いや、恐れ入った、亭主。
是非お代わりを所望する。
もちろん、娘さんの分もお願いするぞ。

あ、こら、テリヤキ（剣豪タツゴロウ）！ロースかつ（大賢者アルトリウス）！
目を離したすきに勝手にわたしのカレーを食べるんじゃない！

（三者、にらみ合って一触即発状態。）

78 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2022/05/06(Fri) 19:50
シャア・アズナブル（ガンダム）「海原さん！私が作ったラーメンはどうですかな？>>71」

79 名前：海原雄山 投稿日：2022/05/06(Fri) 23:52
>>50
<ガラッ>

ほう、究極のメニューなどと無謀な挑戦を試みる者がここにもいようとはな。
いいだろう、せいぜい頑張るんだなはっはっは！

80 名前：海原雄山 投稿日：2022/05/07(Sat) 00:13
>>51
ブラックカレーか…ふむ、いかにもゲテモノといった見た目だが香りは悪くない。

<パク>
なに！？これは美味いぞ！なんなんだこのカレーは！？
スパイスだ！複雑かつ繊細に調合されたスパイスがただ辛いだけではない、味に微妙な変化を与えているのだ！

<スッ>
なんと！気がつけばもうなくなってしまっているだと？

いったいこの料理をどうやって作ったというのだ…！
おのれ…この雄山の味覚と嗅覚を試そうと言うのか…！

81 名前：鼻田香作 投稿日：2022/05/07(Sat) 01:38
俺は神様よ！そうカレーの神様さ！ クァーッ！カッカッカカカ！！
ええい！離せ！神様に何をするッ！（警官に引きずって行かれる）

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82 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2022/05/07(Sat) 19:43
山岡「俺はあんたを認めない」

83 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2022/05/07(Sat) 22:27
シャア・アズナブル「私を認めて下さい」

84 名前：海原雄山 投稿日：2022/05/08(Sun) 00:04
>>56
<ガラッ>

ふむ…この怪獣はそのような事を…

こちらは極めて純度の高い部分のみ抽出した、最高級の石油です。
量こそコップ一杯程度と決して多くない。だが、その一杯にもてなしの精神が込められている。いわば日本式の馳走というものなのです。
どうぞ、ご一服。

85 名前：海原雄山 投稿日：2022/05/08(Sun) 22:39
>>61
<ガラッ>

士郎らしい浅はかさだな。
差別用語などと言うが、それは言葉が悪いのではない。悪意を持ってそれを振るう人間が悪いのだ。
そもそも支那など元々は中国のもう一つの呼び方程度のものだった。それを後の時代の人間が勝手に差別だなどと騒ぎ立てただけの事よ。
お前達の名が差別根性に基づくものでないならば、堂々と名乗るが良い。文句を言う輩には言わせておけば良いのだ。

86 名前：海原雄山 投稿日：2022/05/08(Sun) 22:44
>>62
この脱脂粉乳はなんだ！ダマになっていてとても飲めたものではないっ！
60℃前後のぬるま湯で溶くという基本すら知らんとはな！
おまけに余分な水分が入っている。ちゃんと密閉した容器で保存しないからだっ！
このような体たらくでこの雄山に物を振る舞おうとは片腹痛いわ！！

87 名前：海原雄山 投稿日：2022/05/08(Sun) 22:46
>>63
馬鹿者っ！！鋏を振り回すなどいったい何を考えているっ！！
見ろ！アメリカから来る私の古い知人のために用意していたケバブが台無しになってしまった！この落とし前、いったいどうつけてくれるつもりだっ！

88 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2022/05/09(Mon) 01:01
雄山！貴様に酒を振舞ってやるッ！

メ　チ　ル　ア　ル　コ　ー　ル　だッ！！

89 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2022/05/09(Mon) 01:17
うまい棒うまい

90 名前：アミバ 投稿日：2022/05/09(Mon) 09:15
お前の味覚を数百倍にする秘孔は…

これだぁ！（ピギィィ）

…ん〜？間違ったかな…？

91 名前：海原雄山 投稿日：2022/05/09(Mon) 23:10
>>67
<ガラッ>

ふふ、美食倶楽部の手を持ってすればこのくらいは造作もないことよ。はっはっは！

92 名前：海原雄山 投稿日：2022/05/09(Mon) 23:11
>>70
そうか…あの男がな…
ええい、あの顔を思い返しただけで虫唾が走るわっ！
もう私の前であの男の話はするな。わかったな。

93 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2022/05/10(Tue) 21:04
レトルトカレー買いだめしたので、カレーうどんで夏はやりすごす。

94 名前：海原雄山 投稿日：2022/05/10(Tue) 23:30
>>73
<ガラッ>

子の十代を、親の犠牲にさせぬ事ですな。先程あなたに食べていただいたあのキュウリ、あれはあなたの御息女が在学する学園の畑で採れたものなのです。実に素晴らしい出来栄えだった。あれほどの作物を育てられるのは並大抵の才覚ではないはず、それを認めてやることが何より大切だと私は思います。

フン、一人息子を勘当した男の戯言とでも思ってお聞き流しください

95 名前：海原雄山 投稿日：2022/05/10(Tue) 23:42
>>74
なんだこの料理は！いや、そもそもこれは料理なのか！？
狂った彩り、冒涜的な香り、そして何よりこの蝉の抜け殻のような物体！とても人間の食い物とは思えん！！
改めて聞く！これは料理なのか！？

96 名前：海原雄山 投稿日：2022/05/10(Tue) 23:48
>>75
魚料理か。今の時期はメバルが美味い。
煮付けにするのが一般的だが、今回はあえて刺身にしよう。メバル特有のモチモチとした食感をどうぞご賞味あれ。

97 名前：トニオ・トラサルディ 投稿日：2022/05/11(Wed) 06:32
貴様ッ！そこでナニをしているッ？
見ィ〜たナ〜〜

ただジャア置きマセン！覚悟シテ貰いマスッ！

98 名前：センティ・ソフィー・レ・ピアリー 投稿日：2022/05/11(Wed) 10:33
わたしは小国ピアリーの王女センティっていうの。
なろう小説「人質生活から始めるスローライフ」の主人公よ。
本日書籍版も発売されたわ…ってそんなことはどうでもよかったわ。
困ったことが起こったのよ、ちょっと長くなるけれど相談に乗ってくれないかしら？

わたしは人質として大国アンテにいるのだけれど、食事が美味しくないのでキッチン
を作っていただいて昼と夜は自分で料理を作っているの。
あ、わたし前世は日本人でお家ご飯はそこそこ作れるの。
でも、王宮の厨房から持ってくる朝食が最近食べられないくらいまずくなったの。
どうやらわたしの料理が王宮の厨房の料理より美味しいと国王陛下がおっしゃるのに
腹を立てた見習いの少年が嫌がらせで不味い料理にすり替えていたらしいの。
わたしのことを気遣ってくれる側近の人たちは激怒して厳罰に処するべきだって
言うんだけれど。
陛下がその気になれば、彼を死刑にすることだってできてしまうと思うわ。
でも相手は15歳の子どもで、このまま未来を全部奪うことはわたしはしたくない。
甘い、と言われても仕方がないけれど、彼の未来を守ってあげたいから、厨房は
やめさせるけど、わたしのいる離宮でわたしの料理の助手として仕えさせようと
思うの。
料理を蔑ろにするなんて、してはいけないことだし、その道の達人のあなたなら
なおさら許せないかも知れないけれど、だからこそ敢えて聞きたいの。
彼を引き取ることをあなたはどう思うかしら？

99 名前：海原雄山 投稿日：2022/05/11(Wed) 22:48
>>77
<ガラッ>

な…なんという勢いだ！今日の仕入れ分がなくなってしまったわい！

なにっ！？まだお代わりが欲しいというのかっ！？
あいにくだがもう品切れだ、今日はな。また次に食べたくなった時に来るがいい。美食倶楽部は料理はもちろんだが仕入れの安定供給にもこだわっているのでな。

100 名前：海原雄山 投稿日：2022/05/11(Wed) 23:08
>>78
（ズババーッ）

ダメだなこれは。ただ名のある食材を使えば良いと思っている好例だ。麺やスープ、具などの絡みがまるで考慮されていない。通常の3倍の辛さという謳い文句も、結局のところは素材の味を引き立てる工夫に乏しいということではないか。これではこの雄山はおろか多くの人を満足させることはできん。

101 名前：海原雄山 投稿日：2022/05/13(Fri) 00:17
>>81
<ガラッ>

麻薬か…だがあれは似た成分というだけであってそのものではない。それを言葉尻を捉えて誇張して記事にする。低俗な部類の新聞がよくやる手口だ。
中川、陶人先生に連絡しろ。奴の無罪を勝ち取る力になってくれるかもしれん。あれ程の才能を摘み取るわけにはいかん！

102 名前：海原雄山 投稿日：2022/05/13(Fri) 00:19
>>82
自惚れるな士郎！お前ごとき半端者に認めてもらおうなど、はなから思っておらぬわ！！

103 名前：海原雄山 投稿日：2022/05/13(Fri) 00:23
>>83
ならば私を唸らせるだけの料理を出してみることだな。
成果もあげずに認めてもらおうなど虫のいい話だ。佐官にまて上り詰めた人間ならわかるはずだろう。

104 名前：海原雄山 投稿日：2022/05/13(Fri) 23:32
>>88
<ガラッ>

そんなものでこの私を騙すことはできん。
お前は酒税法を知っているか？飲用に適さないものは酒類として認められん。つまり、メチルアルコールのような毒物を酒と称して飲ませることはできないのだ！さあ、このことを踏まえた上でもう一度さっきの台詞を吐いてみるがいいっ！

105 名前：海原雄山 投稿日：2022/05/13(Fri) 23:42
>>89
<バクッ>

ふん、まあ値段相応といったところだろう。

106 名前：海原雄山 投稿日：2022/05/13(Fri) 23:45
>>90
うぐっ！！ぐああ！！

107 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2022/05/14(Sat) 00:31
よし…　では…

（無言で脱脂粉乳をコップに入れてメチルアルコールを注いでかき混ぜる…）

ド　ン　！　

カルーアミルク一丁！　飲むが良い！！

108 名前：90 投稿日：2022/05/14(Sat) 03:53
＞106
悲鳴だけで終わらせてるの上手すぎｗワロタｗ

109 名前：海原雄山 投稿日：2022/05/15(Sun) 22:50
>>93
<ガラッ>

確かにカレーの主成分となるスパイスには夏バテに効くものが多い。本場インドでは薬としても用いられるほどだ。そしてうどんも夏バテ対策に効果的な食材と言えるだろう。麺ならば食欲がないときでも食べやすいからな。夏にカレーうどんとは決して悪くない選択肢だ。だが私はその更に上をいく品を提案する。
冷やし中華だ！これにカレーをかけて食すのだ。黒酢の酸味はカレーにも合う。何よりカレーうどんとは明確に異なる料理となるため飽きが来たときに切り替えができるという利点がある！ふふふ、変化が欲しくなった時にでも試してみるといい。

110 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2022/05/18(Wed) 07:05
今日から一週間、三食冷やし中華ですぅ！
いいですね！

111 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2022/05/19(Thu) 02:12
喉がッ！乾いて死にそうだッ！！
み、水をくれーーー！味なんかどうでもいい！！

112 名前：ランバ・ラル 投稿日：2022/05/19(Thu) 09:09
旨い水をくれ！

113 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2022/05/19(Thu) 10:28
山岡士郎って出目金みたいな顔してますね。
雄山さんみたいなイケ親父の子とは思えない

114 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2022/05/19(Thu) 15:39
山岡「むしろあんな奴に顔が似なくて良かったね
　　　向こうも恐らくそう思っているだろうがな」

115 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2022/05/19(Thu) 21:20
ということは…
出目金顔は母親の方か…

116 名前：アーニャ・フォージャー()（） 投稿日：2022/05/22(Sun) 19:03
ちち、つんでれ。
おーはらしゃしゅ、「アラ」かんちがいしたの、ばかにするふりをして、しろーにおしえてあげた。
いいひと。

117 名前：ヨル・フォージャー（SPY×FAMILY） 投稿日：2022/05/22(Sun) 19:09
アーニャさん、お名前の後の（）（）は何ですか？
そうですか、（SPY×FAMILY）と書こうとして間違えたのですか。
大丈夫ですよ、誰もそんなことくらいで笑ったりしません。
もし海原さんが笑ったら、わたしがちゃんとお片付け、じゃない叱っておきますから。

118 名前：チャルメラおじさん ◆V5zXZ9to 投稿日：2022/05/23(Mon) 11:37
至高のラーメンができたら街で屋台を牽いて商売しませんか？
楽しいですよ。

119 名前：海原雄山 投稿日：2022/05/24(Tue) 23:55
>>97
<ガラッ>

ふふふ……門外不出のレシピと言ったところか……。
面白い！ますます秘密が知りたくなったわ！明日またこの時間、この店に来る。その時に今日の料理と同じ物を出してもらおう！
お前も料理人なのだろう。舌や鼻で盗むなら、何の問題もないはずだ。次こそはお前のイタリア料理の正体、暴いてくれる！

120 名前：海原雄山 投稿日：2022/05/24(Tue) 23:59
>>98

罰を与えるべきだな。料理人の腕と知識と、料理を作る環境の違いというものを存分に思い知らせてやるといい。自意識過剰になりがちな小僧にとってこれほどの屈辱はあるまい。
死んで償うなど簡単すぎる。生き恥を晒させてこそ、己の愚かさを知れるというものだ。

121 名前：海原雄山 投稿日：2022/05/25(Wed) 00:02
>>107
今何と言った？「カルーアミルク」だと？
私は「もう一度さっきの台詞を」と言ったのだ。言葉の通じぬ者とこれ以上話すつもりはないっ！

122 名前：海原雄山 投稿日：2022/05/25(Wed) 00:12
>>108
まったく大変な目に遭った。
偶然その場を通りがかった青年に助けてもらわなかったらどうなっていたことか…
しかし名も言わずに去っていくというのは、される方としてはいささか困るものだ。礼がしたいのに名前がわからないのでは捜しようがないからな。
せめて彼の善意が報われることを祈るとしよう。

123 名前：センティ・ソフィー・レ・ピアリー 投稿日：2022/05/25(Wed) 13:20
>>120

わたしの長々とした話につき合わせてしまってごめんなさい。
そして力強い助言をもらって力が湧いたわ。
そうね、あなたの言うとおりプロを目指す見習いの少年には、わたしの下につかせるのはとても辛いこと
だと思うわ。
そして苦しい罰を乗り越えて彼が本当の料理人になるためにわたしが最後まで責任をもってやらないと
いけないわね。
実はこれから、少年をわたしに仕えさせることに猛反対の側近二人を説得しなければならないの。
あんなに反対されるとは思っていなかったから泣きたい気分だったけれど。
あなたに助言されてとても勇気が湧いたわ。
必ず二人を説得するわ。
どうもありがとう。

（その後、わたしは小説「人實生活から始めるスローライフ」）の世界に戻って、第156話「新人君を
　迎え入れよう」で、再び側近二人の説得を始めたわ。
　海原さんのおかげでくじけずに頑張れたのはここだけの秘密だけど、海原さんには心から感謝して
　います。）

124 名前：センティ・ソフィー・レ・ピアリー 投稿日：2022/05/25(Wed) 13:23
いやだわ、「人實生活から始めるスローライフ」て書いてしまったわ。
なろう小説の「人質生活から始めるスローライフ」が本当よ。

125 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2022/05/25(Wed) 21:50
まったく最近の料理人はなっとらん！昔の職人は己の腕を磨くのに
命がけだったのだ！見ろ！

ttps://securite-prevention-sncf.com/wp-content/uploads/2021/08/b8e2f07f.jpg

126 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2022/06/11(Sat) 11:54
雄山は死んだか…

ttps://i0.wp.com/pioncooo.net/wp-content/uploads/2022/05/tLKiJS5.jpg

127 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2022/06/27(Mon) 20:08
雄山復活希望！

128 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2022/06/27(Mon) 23:08
ハンバーガーにピクルスの話は有名やがな。

漫画の方はいつ頃復帰？

129 名前：ライドウ 投稿日：2022/06/28(Tue) 06:22
雄山さんに、ビッグバーガーを口の周りを汚さず食べる作法を教えてもらいたいね。
雄山さんならきっと、ハ道を極めているよね、阿波連さん。

（コクッ）

130 名前：はじめ人間ギャートルズ 投稿日：2022/07/06(Wed) 15:04
料理にケチを付けたかったら、マンモスを狩るのを手伝え！
最高のマンガ肉料理を期待しているぞ！

131 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2022/07/21(Thu) 22:05
帰って来い

132 名前：アラ！ 投稿日：2022/07/26(Tue) 18:11
大原社主は横綱若吉葉の激励会でブリのアラ鍋を用意するが、
実は横綱の好物はアラという名の魚の鍋であった。
雄山の言葉から士郎は大原社主の勘違いに気づいた。

なぜ誰も海苔佃煮界のレジェンドであるこの「アラ！」を
思い浮かべないのだ！
「ごはんですよ！」がそんなにいいのか！？
それとも「磯じまん」がいいのか！？

133 名前：ウルップ 投稿日：2022/07/26(Tue) 18:54
>>132
アラってなんだよ、あれだよ


134 名前：金鉱掘りのチャーリー＠黄金狂時代 投稿日：2022/07/27(Wed) 15:41
美味しい革靴のステーキをご馳走しましょう。

135 名前：モロボシ・ダン 投稿日：2022/07/27(Wed) 18:23
究極だの至高だのと言って争うのは、血を吐きながら走る悲しいマラソンですよ。

136 名前：真奧貞夫 投稿日：2022/07/28(Thu) 19:06
おい、おっさん。マグロナルド幡ヶ谷駅前店に食べに来もしないでハンバーガーをディスってんじゃねーぞ。

137 名前：ただの酔っぱらい 投稿日：2022/08/05(Fri) 05:19
初めて来た店だが、いい感じじゃないか。
とりあえず冷酒くれ。

138 名前：ウルップ草 投稿日：2022/08/05(Fri) 06:56
美食倶楽部の一輪挿しに刺された一輪の花です。
雄山様をお慕いしております。
なんとか擬人化してご恩返ししたいのです。

139 名前：海原雄山 投稿日：2022/08/07(Sun) 23:28
<ドスドスドス>

<ガラッ>
すまなかった！断りもなく姿を眩ませた事については詫びの言葉もない！
だがこの雄山、己の内に宿る探究心を抑えることができなかったっ！
私とて責任ある立場の人間だ。ここからは言葉ではなく行動で示させていただく。

>>110
ふふふ…それはなにより。料理とは生活を豊かにする為のもの、追求の心を忘れてはいかんぞ。

140 名前：海原雄山 投稿日：2022/08/07(Sun) 23:29
>>111
お前はたかが水と思っているのだろうがな、我が美食倶楽部はその水とて一流のものを使っている。故に一杯の水だろうが金を取る。そのくらいはしても良いという自負がある。



…だが、うちの敷地内で死人が出るというのも外聞が悪い。さあ水だ飲め！これは貸しにしておいてやる、払える時に払いにくるがいいっ！

141 名前：海原雄山 投稿日：2022/08/07(Sun) 23:30
>>112
これは美食倶楽部の料理にも使われている至高の水だ。一切の混じり気のないまさに水の中の水。水のうまさを知るのにこれ以上のものはあるまい。まずは一口、ご賞味あれ。

142 名前：海原雄山 投稿日：2022/08/08(Mon) 23:05
>>113
そうだろう。士郎は私が誤って産み出した物の中でも最大の失敗作、あの男には何度落胆させられたか知らん。
思い出すことすら嫌になるまさしく恥部だな。

143 名前：海原雄山 投稿日：2022/08/08(Mon) 23:06
>>114
ふふふ…噂をすれば、とやらか。
しかし珍しくお前と意見が合ったな。ならば私が今思っていることも当然理解しているだろう。今一番見たくないお前の不細工な顔が目の前に現れて、はらわたが煮えくり返っているのだ！

144 名前：海原雄山 投稿日：2022/08/08(Mon) 23:07
>>115
それ以上はお客様とて見過ごす訳にはいきませんな。
世の中似ていない親子などごまんといる。あの男もその内の一つにすぎませぬ。

145 名前：海原雄山 投稿日：2022/08/09(Tue) 23:48
>>116
<ガラッ>

なっ、何を言うか！私がつんでれだと！？おのれ…心を見透かしたような事をぬかしおって。
あれはあの男があまりに無知だったから影で嘲笑ってやっただけだ！！
お前もよく心掛けておくが良い。わかった風な口を聞く者などいい笑い者だとな。

146 名前：海原雄山 投稿日：2022/08/09(Tue) 23:49
>>117
ふん、まだまだ甘いな。子供など間違いを犯して笑われるくらいが丁度良いのだ。
恥をかき慣れていない人間はいつか取り返しのつかない事をしでかす。失敗から学ぶという事を知らぬまま大人になってしまうからな。
だからこそ先程お前がした子の誤りの指摘、あれは見事だった。これからも母親として子共々精進するがよい。

147 名前：海原雄山 投稿日：2022/08/10(Wed) 23:52
>>118
<ガラッ>

実に愉快そうな話だ。だがやはり、私は料亭で客人に料理を振る舞いたいな。
屋台は専門性が強い。別にそれを否定するわけではない、むしろ飲食店全体で言えばその方が主流だろう。
しかし私としては、この世の中のあらゆる美味しいものを取り揃えた至高の料亭というものを創り上げたいのだよ。

148 名前：海原雄山 投稿日：2022/08/11(Thu) 22:55
>>123-124
<ガラッ>

そうか、だがそういった手合いの小僧は手を焼くと相場が決まっている。そんな者を側に置く覚悟はあるか？
ふふ、野暮な質問だったか。お前の気概は顔を見ればよくわかる。気概なくして物事を成し遂げる事はできん、臆せず説得してみせろ。

149 名前：海原雄山 投稿日：2022/08/11(Thu) 22:56
>>125
ほう、これは興味深い。本来なら特訓というものはこのようにしくじれば痛い目を見るというくらいの真剣さで取り組むべきかもしれん。
だが爆発物を使うというのは感心できんな。火薬の匂いが他の食材に移ってしまうし、爆発の際に発する熱もまた食材によっては大敵となる。被害を抑えるために締め切った場所でやるにしても、その空間を確保せねばならぬ。やり過ぎはかえって非効率的というものだ。
考え方自体はわからぬでもないが、手段の方は首を傾げずにはいられんな。

150 名前：海原雄山 投稿日：2022/08/11(Thu) 22:56
>>126
なっ、なんだこの記事はっ！こんなものは根も葉もないでっち上げだっ！
日本の報道がここまで腐敗していたとはな！！
いったいどこの新聞社だ！私は断固抗議するっ！！

151 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2022/08/13(Sat) 06:43
士郎のこと好きなんでしょ？

152 名前：海原雄山 投稿日：2022/08/13(Sat) 23:45
>>127 >>131
<ガラッ>

うむ、長い間待たせてすまなかった。この雄山、恥ずかしながら帰ってきたぞ。

153 名前：海原雄山 投稿日：2022/08/13(Sat) 23:56
>>128
宇田か…まったく恩知らずな男よ。せっかく私が目をかけてやったというのの、ハンバーガーなどという浅ましい食べ物に傾斜しおった。挙げ句の果てにピクルスなどという下衆な物まで勝手に作っていたではないか。
勿論奴に始末をつけさせた。自分で蒔いた種だ、自分で刈り取らせねばな。

さて、お前のもう一つの話についてだが…私にとて分からぬ事はある。いや、雲の上のお人の意思など、誰にも理解できんだろう。
だが、絶対というものは絶対にない。お前の言う復活とやらも、可能性はゼロではないだろうよ。

154 名前：海原雄山 投稿日：2022/08/15(Mon) 00:10
>>129
汚れないようになどと考えているうちはまだまだだな。
汚れたなら拭けばいい、ただそれだけのこと。なぜ飲食店にはおしぼりや紙ナプキンがあるのか考えたことがあるか？
相手のもてなしの心を享受することこそ、食事における一番の作法なのだ。

155 名前：海原雄山 投稿日：2022/08/15(Mon) 00:15
>>130
な、なんと…！現代にまだマンモスがいたとはこの雄山驚きだわい！
ええい、中川！穴だ、落とし穴を掘れ！それと誘き寄せる餌もだ！私は石斧の使い方などわからん！

156 名前：海原雄山 投稿日：2022/08/15(Mon) 23:03
>>132
<ガラッ>

魚のアラとは季節にちなんだ希望でもあったからな。ともすればお前が言う佃煮の方のアラは真っ先に候補から外れるだろう、なにしろ佃煮とは保存食、季節を問わず食べられるように考え出された調理法なのだ。それをわざわざ「今の季節は」などという言い方はせんよ。

157 名前：海原雄山 投稿日：2022/08/16(Tue) 22:42
>>134
<ガラッ>

うむ……食えなくはないが、あまり美味いものではない。
なめしに使われるタンニンの渋みが強く、人間の味覚に不快感をもたらす。食感も革特有の弾力があって歯切れが悪い。
だが、このような物を食べなくてはならない時代があったのだ。それを知るという意味では一度は味わう意義があるかもしれぬな。

158 名前：亡くなった兄の日記を公開してくれない老人 投稿日：2022/08/17(Wed) 17:30
懐石料理？フランス料理？中華料理？
ふん、どれも昔の最高の味を知っている私には今の料理は悲しくなるような代物さ。
そんなものをあれこれいじくり回しているのが君たち俗物だ。

159 名前：クリス・ヴォーン＠（美味しんぼ6巻 第6話「日本のコンソメ」） 投稿日：2022/08/18(Thu) 09:15
ちょっとタイムトラベルして新鮮なアンモナイトを取ってきました。
これで美味しい料理を作ってもらえませんか？

160 名前：海原雄山 投稿日：2022/08/23(Tue) 20:50
>>135
<ガラッ>

争い？違うな、これは教育だよ。究極のメニューなどと失笑ものの自己満足に酔いしれる愚か者に、真の美食とはどういうものかを教えてやる為のな。士郎のやつめ、少しばかり料理の知識を身に付けたからといって、偉そうに講釈を垂れておる。そういった井の中の蛙には、わからせてやる必要がある。それが至高の料理を求める者の務めだろうよ。

161 名前：海原雄山 投稿日：2022/08/23(Tue) 20:53
>>136
まったく嘆かわしい。今の日本の食文化はハンバーガーなどという下賤な食べ物に汚染されてしまったか。いいだろう、そこまで言うのなら私にそのハンバーガーを食わせてみせるがいい！味覚音痴のアメリカ人好みの浅ましい食べ物は日本に相応しくないと私自ら証明してくれるっ！

<バクッ>

ふむ、チーズの濃さに負けない牛肉の風味が良い。それでいてくどさを感じさせないようピクルスとソースの酸味で全体をまとめている。そして何よりパンがこれらの具材を力強く支え、かつ優しく包み込むことで調和を生み出している…

真奧貞夫と言ったか。見ろ！手が汚れてしまった！（備え付けの紙ナプキンで手を拭きながら）

162 名前：味王 投稿日：2022/08/27(Sat) 21:17
お初にお目にかかる！海原雄山殿！！
私、味王グループの総帥である村田源次郎と申す！！
貴殿の噂は、前々から聞いておりました
お会い出来て光栄だ！

今日ここに来たのは、雄山殿にある料理の事を聞きたくて参りました
その料理とは…ずばり！雄山殿の考える至高のカツ丼とは何か！？
…いえ、実は私…とある天才料理少年に目をかけておりまして
その、少年と初めて会った時に作って貰ったのがこのカツ丼なのです
カツ丼の主役である、豚カツを油で２回上げると言う
２度上げのカツ丼は大変絶品の美味さでありました！

もし、雄山殿ならばどんなカツ丼を作るならば
どのような物になるのか、非常に興味があるのです！！

163 名前：味王 投稿日：2022/08/27(Sat) 21:31
むっ！最後の２行何か日本語がおかしい…

もし、雄山殿がカツ丼を作るならば
どのような物になるのか、非常に興味があるのです！！

に訂正させて頂こう！

164 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2022/08/28(Sun) 07:12
　
　　　(~)
　γ´⌒｀ヽ
　 {i:i:i:i:i:i:i:i:}
　（　´・ω・）　　かき氷だよ
　 （:::::::::：:::）
　　 し─Ｊ
　　　 　　　　,,,.　
　　　　　　　,;'"'ﾞ';,/
　　　.　　￣ヽ､ ノ￣￣￣￣
　　　　　　　　┴

165 名前：藤波竜之介＠うる星やつら 投稿日：2022/08/28(Sun) 09:57
ほんと、親父って言うのはろくでもないよなあ。
きっとここのおっさんも「美食倶楽部が好き〜」とか言って息子に後を継がせようとか思ってたんだろうな。
縁が切れたみたいでうらやましいぜ。

166 名前：海原雄山 投稿日：2022/09/02(Fri) 18:28
<ドスドスドス>
>>137
<ガラッ>

ふむ、本当に良い酒というものはただ栓を抜いて注げば良いというものではない。客に出すまでにそれは様々な手間がかけられている。その時を待つことができた者のみがこの一杯にありつけるという訳だな。

………
（さて、そろそろこの男も本心から酒が欲しくなってきた頃だろう。酔うためではなく、飲みたい時に飲む酒こそ真の価値を持つのだ…）
どうやら酒の準備が終わったらしい。さあ、一杯どうぞ。

167 名前：海原雄山 投稿日：2022/09/02(Fri) 18:29
>>151
な、何を馬鹿なことをっ！あやつには嫌悪を抱きこそすれ、好きだの可愛いだのと思ったことなど一度たりともないわっ！！
ええい、せっかくの食事が不味くなる。この話はこれで終わりにするぞ。

168 名前：海原雄山 投稿日：2022/09/04(Sun) 00:05
>>158
<ガラッ>

ふむ、確かに先程貴方に振る舞った懐石料理に使われていたもの、魚、野菜、味噌に至るまですべて私が集めた最高のものだ。だがそれらはかつて日本では実にありふれたものだった。だがそれがどうしてか、時代とともに消えつつある。食の多様化に伴ったのかもしれないが…
人間とは愚かなものだ。本当に美味しいものは身近にあったというのに、それを忘れてしまった。貴方の言う俗物というのも、強ち否定できぬのかもしれん。
だがな、消えつつあると言っても完全に消えた訳ではない。この素晴らしい食文化を絶やさぬために、私や、私のような人間がいるのだ。そう悲観なされるな。

169 名前：海原雄山 投稿日：2022/09/04(Sun) 23:13
>>159
<ガラッ>

うむ、アンモナイトの味や肉質はオウムガイのそれと非常に近い。よって調理の方法もオウムガイになぞらえたものとなる。だがアンモナイトはオウムガイと比べて体が大きいため火の通りが悪い、また調理器具も限られてくる。
この条件の中で作れる料理とは…酒蒸しだ！
まず念入りに砂を吐かせたら、鍋に酒、塩、味醂、生姜、と共に入れて火にかける。沸騰した頃を見計らって弱火にし、ここからじっくりと蒸し上げるのだ。下手に勢いを強めれば火の通りにムラができるし、なにより完成するより先に水分が蒸発しきって蒸し料理として成立しなくなる。
かける時間を惜しまぬことで初めてこの料理は完成するのだ…………

出来たぞ。さあご賞味を。

170 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2022/09/05(Mon) 22:32
雄山先生の奥様ってどんな人？

171 名前：海原雄山 投稿日：2022/09/05(Mon) 23:45
>>162-163
こちらこそ貴方の事はかねてより耳にしております。貴方程の方とお目通り叶うとは光栄の至りですよ。ふむ、前置きはもういいか、早速本題のカツ丼作りの話をするとしよう。貴方もそれを期待してここに来られたのでしょうからな。
まず豚肉だ、これを五ミリ程度の厚さに切る。肉を薄くすることで衣の比率が多くなり、これに染み込んだカツ丼のツユの味と中の肉の味が調和し、より深い味わいとなるのだ。また下に盛られた米と一緒に食べやすくもなる。カツ丼とはカツと米とが一体となって初めてカツ丼になるものだからな、両者を共に味わえないようでは台無しになってしまう。
そして揚げに使う油だが、これはごま油を使う。とんかつには通常ラードなどが用いられるが、和風の味付けとなるカツ丼の場合この方が合うのだ。ごまの香りがツユの風味を高めてくれるからな。
カツを揚げたら玉ねぎと共にツユで煮、溶き卵を流し入れて落とし蓋をして、そのまましばらく蒸らす！そして最後にこれを丼に盛った白飯の上に乗せれば…
完成だ。これぞ私の考える至高のカツ丼。ご満足いただけたかな。

172 名前：海原雄山 投稿日：2022/09/07(Wed) 23:32
>>164
<ガラッ>

うむ、夏も終わりとはいえまだまだ暑い日が続くこの頃、丁度何か冷たい物が欲しいと思っていた所だ。
だがな、私は食べ物にはうるさいぞ。たとえ相手がお前のような子供であろうとも、口に合わなければ容赦なく文句をつける。覚悟は良いな？

<シャクシャク>
ほう、削られた氷の粉雪のような細やかさがなんとも心地よい食感を作り出している。そしてシロップもあえて全面に振り撒かずに余白を残すことでメリハリのある色どりと飽きの来ない味を実現しているな。極め付けはこの竹のスプーンだ。金属製のものは氷が途中で張り付いてしまい、舌触りが悪くなりがちだがこれならその心配もない。料理人のもてなしの心が伺える至高のかき氷と言えよう。

173 名前：海原雄山 投稿日：2022/09/13(Tue) 18:16
>>165
お前の言う通りだ。私は士郎を後継ぎとするべく、私の持つ全てを叩きこんだ。だがあやつは逃げ出した、所詮美食倶楽部の名を背負う器などではなかったということだ。
しかし…「親父って言うのはろくでもない」か。いつの時代も父親というのは息子に手を焼かされるものらしい。

174 名前：海原雄山 投稿日：2022/09/13(Tue) 18:18
>>170
そうだな…今にして思えば私には過ぎた女性だったかもしれん。彼女はどんな時も文句の一つも言わず常に私を支えていてくれた強い女であった…
フン、柄にもなく感傷に浸ってしまったようだ。普段であれば聞かれたところで答えたりはしないのだがなあ。

175 名前：藤波竜之介＠うる星やつら 投稿日：2022/09/13(Tue) 18:45
>>173

＞いつの時代も父親というのは息子に手を焼かされるものらしい。

どこに目ぇつけてやがる！
俺は女だー！
（海の家の具の少ない焼きそばをぶつける）

176 名前：サラ・ゴールド＠異世界食堂 投稿日：2022/09/14(Wed) 08:00
あら…、洋食の猫屋のドアを開いたはずなのに、様子が違うわね？
でも、店主らしき方がいるわ。それも料理に詳しい人だとわたしのトレジャー
ハンターの勘が訴えているわ。
ねえ、メンチカツを注文したいのだけれど、できるかしら？
言っておくけど、自信が無いならそう言ってね。わたしはもう猫屋の最高に美
味しいメンチカツを食べているから、あれ以外のものじゃそうそう満足できな
いのよね。

177 名前：クロ@異世界食堂 投稿日：2022/09/14(Wed) 16:01
（サラさんもいたのね…
私の好物はカレーよ…それもチキンカレーが一番だわ）

178 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2022/09/19(Mon) 00:37
海原先生、銀座の名店と呼ばれる嘉志寿司でこんな物を買ってみましたぞ
（小鯛、穴子、鯖のバッテラを出す）
なんでもとある選手権で出したのを期間限定で再現したらしいですが、
このバッテラ、ネタ、シャリの仕込みよし、押し加減（寿司の硬さ）よし、
まるで握り寿司のような食感で最高に美味いですぞぉ！！

で、実はこのバッテラには大きな秘密が三つあるらしくてですね、
二つは大体想像がついたのですが

（※１ シャリに保水作用に大切なはずの『砂糖』の甘みが感じられない
砂糖を使わずに何故これだけシャリとネタが馴染んだ押し寿司が作れるのかは謎
※２ 穴子のバッテラに使われてるのは関西の焼き穴子ではなく関東の『煮穴子』
押し寿司を作る為硬めに仕上げられてはいるが、断然関東のほうが柔らかい）

あと一つが全く分からなくて、海原先生なら分かるのではないかと思い相談しに来たのです
何でも名だたる料理人ですら分からなかったというらしいのですから余程凄い秘密なんでしょうね！

（※３シャリにあらゆる米を混ぜ合わせた『ブレンド米』が使われている
米の一粒一粒の大きさをよく見比べなければ分からない）

お願いします先生！

179 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2022/09/21(Wed) 01:36
養殖された鰻を使った料理はどう思いますか？

180 名前：堺一馬 投稿日：2022/10/10(Mon) 10:49
やあ、どうもどうも！あんたが、あの有名な
海原雄山はんでっか？ワイは、堺一馬ゆうて
>>162の味王のおっさんの、知り合いちゅうところやな
ワイこう見えて、大阪ではカレーの天才って言われてますねん！以後お見知りおきを！
味王のおっさんが言っている、天才料理少年ってのは
多分、あの陽一の事やろうけど真の天才料理少年はワイやから
その事も、よく覚えて置いてほしいわ！！

…前置き、長なってもうたけど
ワイが今日ここに来たんはな、味王のおっさんに
影響されて、ワイも雄山はんにとある料理の事聞きに来たのと
ワイの自慢のカレー料理を雄山はんに
是非、食べて貰おうと思ってはるばる大阪から来たんや！

まずは、とある料理の事やねんけど…それは、シーフードカレーや！！
実はな、前に味皇料理会・料理人グランプリって言う料理の大会があったんやけど
その時の決勝の一回戦の、料理がシーフードカレーやったんや
もし、雄山はんがこの大会に出てカレー作るとしたら
何の、海の具材を使うやろうか？
もう一つは、さっき言った陽一ちゅう奴と初めて会った時に
作った物と同じチキンカレーを持ってきたんでどうかご賞味あれ！！


一応、解りやすいように参考のビデオも置いておきますわ！

ttps://youtu.be/_48fFx-RRXY
ttps://youtu.be/s2827yz6r6o

181 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2022/10/15(Sat) 09:53
昨日の夜美味しんぼ公式チャンネルで
雄山特集やってたなプレミアで

182 名前：宮沢熹一(TOUGH) 投稿日：2022/11/24(Thu) 08:21
うまいから食うんやない
生きるために食うんや

183 名前：海原雄山 投稿日：2022/12/08(Thu) 12:56
ドスドスドス
<ガラッ>

>>175
<パシイッ>

熱いっ！手を焼く所であった！

<ズルズルズバーッ>

ふっ、海の家の焼きそばとは夏に海で食べるからこそ旨いのだ、今私がして見せたように、秋に街中で食べても本当の旨さはない。人の求める食べ物とは時と場所によって変わるもの、先程焼きそばを投げたのもそうだが、お前はその人の心というものが分かっていないっ！こんなのは男だ女だ以前の問題だっ！

>>176
ふふふ、最高の。と聞いては黙ってはいられぬな。では最高に対する至高のメンチカツを味合わせてやろうではないか。

これが至高のメンチカツ、揚げ物の命は油だ。良質な物であれば油自体が料理に風味を付加する何よりの調味料となる。まずはソースをかけずにそのまま食してみるがよい。

>>177
いつぞやの娘か。チキンカレーであればあの時と変わらぬままあるが食べていくかな？

184 名前：海原雄山 投稿日：2022/12/09(Fri) 23:55
>>178
<ガラッ>
うむ…私は寿司といえば握りに限ると思っていた。押し寿司はその製法上シャリが押し潰され食感が固くなりがちだからな。
だがこれはどうだろう、押し寿司という料理でありながら、さながら握り寿司のようにはらりと米がほぐれてゆく…いったいなぜこのような…
もう一つ、見せてもらっても良いだろうか。

ふふ、なるほどな。このシャリは一つの銘柄のみではない、様々な品種の米を混ぜ合わせた所謂ブレンド米だ。それぞれ大きさの違う米同士が互いの隙間を繋ぐために通常よりも少ない力でシャリ同士を纏め上げることができる、そしてそれ故に米が潰れることなく柔らかな食感を実現させられるのだ！そうだろう！

185 名前：海原雄山 投稿日：2022/12/10(Sat) 23:02
>>179
<ガラッ>

うむ、近年は養殖のものも品質、安全性ともに向上している。だが天然特有の野生味溢れる風味だけはどうしても出せぬよ。
しかし…天然産の鰻は今や絶滅危惧、養殖が出回るのは致し方ないことなのかもしれん。
食とは文化だ。人間が人間らしく生きるための様式なのだ。他種を滅ぼしてまで食らうなどと人道に反した事をしてしまえば、食は食でなくなってしまうだろう。故に養殖鰻については「否定はしない」と言っておこう。尤も、私が養殖の鰻を好んで食べるかはまた別の問題であるがな。

186 名前：海原雄山 投稿日：2022/12/11(Sun) 21:41
>>180
<ガラッ>

ふむ、カレーとはいくつものスパイスを混ぜ合わせ作るものだが、その中でも特に主だって用いられるものといえばターメリックだろう。であればそのターメリックと合う具材を選ぶのが堅い。イカやエビなどがそれにあたるな。
後はサフランライスとの組み合わせも良い。サフランはパエリアなどにも用いられることからも分かる通り、米と魚介類とを非常に良く調和させる逸品なのだ。

そしてもう一つの用だったかな。
自慢のカレーを食べてほしいと、見た目はなんの変哲もないチキンカレーのようだが…

<バクッ>

こ…これは……！香辛料の辛味の中に鶏肉の油や野菜の持つ甘味が溶け込み、単調ならざる旨味を形成している…！
なにより一番の特色は鶏肉だ！先程話した油だけでなく、肉質も良い。軟らかく、それでいてむっちりとした噛み応え……まさかお前のような子供がこれ程のカレーを作ってみせるとは…
…ふふふ、こんなに高揚を覚えたのは久しぶりだ！この頃はこの雄山を唸らせる才覚のある者が実に多い！
今後とも精進するが良い、なにしろお前はこの雄山に認められたのだからな。

187 名前：海原雄山 投稿日：2022/12/12(Mon) 23:52
>>181
<ガラッ>

ふむ、いつぞや取材があった企画動画とやらだな。
初めは断った。料理のなんたるかも分からぬ連中に美食倶楽部の名を知らしめたところで、看板を卑しくするだけだからな。
だが中川の奴、「料理のなんたるかが分からない者だからこそ、先生の手によって食への意識を正しい方向へ向かわせるべきです」と口を聞いてきおった。
見え透いたおだてに乗った訳ではないがここは一つ顔を立ててやるのも良いと考え、つまらぬ結果になるようならば責任を取るという条件でその件を承るになった次第だ。

幸い彼奴の首は繋がったままだよ。時折こういったことをしでかすからあの男は面白い。

188 名前：異世界の王様 投稿日：2023/01/11(Wed) 08:26
おお、勇者よ。
召喚に応じてくれて感謝するぞ。
ドラゴンが
「人間の肉を食うのをやめてほしければ、代わりに俺を満足させる肉を持って来い。」
と言っておるのじゃ。
なんとかしてはくれぬかのう？

189 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2023/01/11(Wed) 16:57
コンビニの肉まん久しぶりに食べたけど、やはりというか中身減ってる気がするな。

190 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2023/01/11(Wed) 18:48
毎日の日常を彩るのは、たまに食べるステーキじゃない。
毎日食卓に出るタクワン（沢庵）なんだ

191 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2023/01/13(Fri) 13:31
ナポリタンパスタの具にはピーマン入れる？

192 名前：異世界の王女 投稿日：2023/01/18(Wed) 10:48
貴殿は異世界の至高の料理人と聞く。
わらわが狩ってまいったロック鳥を料理してくれぬか？
大きすぎて城の門扉を通れぬゆえ庭に置いてある。
一人で捌くのは無理じゃろうから、城の料理人たちを好きに使ってくれて良いぞ。


193 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2023/03/06(Mon) 13:31
いってれぼの持つ意味はお前も知っていよう！！

194 名前：イヤミ ◆WP2RcDRQ 投稿日：2023/03/11(Sat) 15:37
海原氏が来なくなってもうすぐ3か月ざんす。
やっぱりミーのおフランス軒には勝てないと恐れをなしたざんすね。

195 名前：フェンリルのフェル＠とんでもスキルで異世界放浪メシ 投稿日：2023/03/11(Sat) 15:40
肉だ！肉が食いたい！

196 名前：錯乱坊＠うる星やつら 投稿日：2023/03/11(Sat) 16:50
焼きそば食いたい

197 名前：フィーネ＠ツンリゼ 投稿日：2023/03/11(Sat) 17:43
お肉のおかわりください！
古の魔女と戦うためにエネルギー補給が必要なんです。

ttps://livedoor.blogimg.jp/anico_bin/imgs/2/a/2ad9761c.jpg


198 名前：海原雄山 投稿日：2023/03/12(Sun) 00:24
<ドスドスドス>
>>182
<ガラッ>

うむ……人間は食わねば生きていけない。そして食べるということは何者かの命を奪うということなのだ……いくら美辞麗句を並べたところで、その業からは決して逃れられん。
しかしな、人間は生きるために食うものだが、生きるためだけに食う訳ではない。
命を愚弄することの無いよう、余すことなくいただいて欲しい……料理とはその心構えへの手助けをする為にもあるのだ。

199 名前：海原雄山 投稿日：2023/03/13(Mon) 12:18
>>188
いいだろう知恵をお貸ししよう。だが取り違えるなよ、急に呼びつける不躾なお前達のためではない、無辜の民が傷つけられるのを捨て置けないだけなのだからな！
なるべくこの世界で用意できるもの、それでいて誰にでも作れるものが望ましいか……まずは城の厨房を見せてもらう。
ふむ、豚肉の塩漬けか。この独特のかぐわしさ……野生に極めて高い環境で飼育されたものだな。よし、これを使おう。
まずこの塩漬けを数回に分けて水に
浸し塩抜きを行う。一回ごとに味を見ておくことも肝要だ。

ふむ、こんなところだろう。だが獣相手に食わせるならば人間相手よりも多く塩抜きを行った方が良いだろうな。
動物の味覚は繊細だ。人間の基準では適切でも動物にとっては味が濃すぎるということがある。

塩抜きが終わったら、表面の水分を拭き取り、干して乾かす。燻煙しても美味いが、煙の匂いが獣に受け入れられるかは分からぬので今回は割愛する。

出来たぞ。これならば普段からここで作られている肉の塩漬けに一つ手間を加えるだけだから私が去った後でも訳なく再現できるだろう。


なんとか元の世界に戻ってこられたようだ。
人外の者相手に振る舞う料理とはなかなかに興味深い題材だった。不躾な男ではあったが、普段とは異なる視点から料理を見る機会を与えてくれたことについては…感謝してやらないこともないっ！

200 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2023/03/16(Thu) 21:26
豚足（トンソク）料理がもっとも美味しい国はどこでしょう？

201 名前：海原雄山 投稿日：2023/03/16(Thu) 22:45
>>189
<ガラッ>

近年は物価高騰の影響であらゆる食品が従来通りの価格を維持することが難しくなっている。私の美食倶楽部も決して他人事ではない。
だがな、苦しい状況でこそ人間の本質が垣間見えるものだ。高騰を理由につけて暴利を貪る狸もいれば、貧困の中でもなお誠実な…
例えばその肉まんだ、量を減らし、価格を抑えている。それでいて一見しただけでは変化を感じさせない。
この小さな肉まんの中に一体どれだけの企業努力が込められているのか…限られた条件下においてもより良いものを、そうして作られた料理は腹だけでなく、心までも満たしてくれるのだ。
ふむ、コンビニなぞに負けてはいられんな。美食倶楽部もよりいっそう、誠心誠意努めさせて貰おう。

202 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2023/04/16(Sun) 21:30
お前がメシ王か？

203 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2023/04/18(Tue) 16:35
料理人A「塩は、料理の基本や！」
料理人B「ハ・カ・タ・ノ・シ・オ！」

204 名前：ラム＠うる星やつら 投稿日：2023/04/29(Sat) 14:47
おじさんの作る料理はどれも薄味だっちゃ
うちがハバネロをたくさん入れてあげるっちゃよ

205 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2023/06/05(Mon) 21:29
削除予定日：6/17日

206 名前：海原雄山 投稿日：2023/06/15(Thu) 23:34
ドスドスドス

<ガラッ>

>>190
漬物は味、価格、栄養価、そして食べやすさとどれをとっても優れた食事だ。千年以上も前から身分を問わず食べられてきたことが何よりの証左と言えよう。
だが……その千年以上の長い年月の中で日本の食も多様化していった。しかしそれでも国の風土や日本人の体の作りが変化したわけではないからな。結局行き着くところは日本に合わせて生み出された和食なのだよ。
これから先何十年、何百年経とうと和食は常にこの国の日常であり続けるだろう。

207 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2023/06/17(Sat) 10:29
>>199

異世界でも堂々として対処している雄山がかっこいい。
原作では山岡が超能力者と一緒にタイムトラベルする話があったし、雄山にも
こんな話があると良いな、と思う。



208 名前：海原雄山 投稿日：2023/09/11(Mon) 18:24
ドスドスドス

<ガラッ>

>>192
うむ、確かにナポリタンの鮮やかな赤に、緑色の野菜はよく映える。
だが私はピーマンを入れたりはせん、その代わりにブロッコリーを使うな。ことナポリタンに用いるにはピーマン以上に適した食材だと考えているからだ。
ナポリタンとは食材を炒め、更にそれをソースで和える料理。故に食材の色というものが隠れがちになる。そんな料理に彩を加えるためには完成後に添えられる食材が望ましい。ブロッコリーならばその条件に沿う上にパスタの食感も損ねないだろう。これぞ私の考える至高のナポリタンだ。

209 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2023/09/17(Sun) 23:03
シローを怠け者に育てたのは誰だ？

210 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2023/12/06(Wed) 06:27
削除予定日：12月12日

211 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2023/12/11(Mon) 18:53
いよいよ、終わりか？
楽しませてもらった。ありがとう。

212 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2023/12/11(Mon) 19:06
ありがとう

213 名前：海原雄山 投稿日：2023/12/11(Mon) 22:57
ドスドスドス

<ガラッ>

>>209
さて、な。
少なくとも私でないのは確かだろう。あやつは私に育てられている最中に、私の元を離れたのだから。
いや、もしかすると中途半端なところで逃げ出したからこそ怠け者に育ったのかもしれぬな？
フン、そうだとすればやはり海原の家を出たあやつの選択は誤りだったと言うことになる。他人にこんな不名誉な評価を受ける男になるようではなあ。

>>210-212
多くの言葉を語る必要はないか。お前たちも望んではいないだろう？
この海原雄山、例えどれだけの時間を要しようとここは完走させるっ！
　
>>192
ほう、ロック鳥か…
絵画の中くらいでしか知り得なんだが、それに違わぬ姿をしている。確かにこれなら牛すらも丸呑みにできるだろう。
　
ではまずは捌き…特に血抜きを急いでやらねば。
桶を持ってきてもらおう。一つや二つではなく、この城にあるだけ用意するのだ。この巨体ならば血液量もそうとうなものだろうからな。
繰り返すが急ぐのだぞ！血は腐敗が早い、更にこのような猛禽のものとなれば臭いもそれだけきつくなる。
それから料理人だけでなく力自慢の者も何人か呼んでもらえないだろうか？吊るすための人手が欲しい。

さて忙しくなるぞ！料理とは時間との戦いだ、覚悟はいいな！

214 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2023/12/12(Tue) 00:23
お帰りー

215 名前：海原雄山 投稿日：2023/12/18(Mon) 12:16
<ガラッ>

>>214
うむ、今回もなんとか戻ってこられたぞ。
しかし異世界で調理したロック鳥というやつはなかなかに奇天烈で難儀な食材だったな。だが苦労相応に得られたものもある。
料理を教える代わりにと、あちらで教わってきた料理なのだが、一つ味わってみるつもりはないか？

>>193
なにっ！？士郎が私への憎しみだけで生きているだとっ!？
……まさかそんな感情に飲み込まれてしまう程愚かな男になってしまったとは……
これは私が直々に出向いて顔を見てやる他あるまい！
お前もよくこのことを教えてくれた。私の知り合いの病院を紹介するからその怪我を診てもらうと良い。

216 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2023/12/18(Mon) 16:25
襖開けたらちゃんと締めとけ

217 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2024/01/10(Wed) 19:41
3ヶ月に1回だけの返信で完走？
単純計算でも10年どころか100年かかっても無理。
お前は死ぬまで保留する…。

218 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2024/01/15(Mon) 09:52
この時期至高の食材は？

219 名前：海原雄山 投稿日：2024/03/18(Mon) 00:14
ドスドスドス

>>216
<ガラッ>
このあらいを作ったのは…

＞襖開けたらちゃんと締めとけ

な、なんだと…おのれ、生意気にも子の海原雄山に作法を説くか！
いいだろう、ならば見るがいい。至高の襖の閉め方をな！

ドスドスドス…<ガラッ><ピシャッ>
このあらいを…

な、なに！もっと次は静かに襖を閉めろだと！
うむむ…こやつめ……！いいだろう！一週間後にまたここに来るがいい！その時こそ本当の襖の作法を見せてくれるっ！

>>217
この海原雄山を甘く見るなよ。
無理だの不可能だの、そんな言葉はこれまで飽きるほど言われてきた。だがそれが現実となったことは一度としてないっ！
いつかお前にはわかった風な口を利いたことを悔やませてやろう。だからその時まで倒れてくれるなよ！

>>218
ふむ、旬の食べ物というものはそれこそ色々とあるが…
至高の食材というのであればホタテをお勧めしよう。美味いのは勿論だが、身や肝といった別々の味わいを持っており、さらにその二つともが生食や炒め料理等になりうる幅の広さがある。
一月から三月にかけて、という旬の時期の長さも魅力の一つだ。

220 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2024/03/29(Fri) 22:30
シローのだらしなさはなんだ、親の顔が見たいぜ

221 名前：海原雄山 投稿日：2024/06/09(Sun) 23:29
ドスドスドス

<ガラッ>

>>220
ほう…ふむふむ…
ははははは！士郎の奴めいい気味だ！にわか仕込みの食の知識を得意げになって吹き回る。素人は誤魔化せても>>220のような料理のわかる人間には通用せんということだな！

しかし親の顔が見たいという部分は面白い話ではない。士郎一人が恥をかくならまだしも、私の顔に泥を塗るのは我慢ならん。これは今一度やつを焚きつけ、己のだらしのなさを理解させてやる必要があるな。

222 名前：海原雄山 投稿日：2024/06/09(Sun) 23:31
異世界から帰る際に土産として持たされたこの大量のロック鳥の肉、使えば使うほど興味深い食材だ。鶏肉と比べ食感がやや硬いが、味の方は独特のコクがあり実に通好みの肉と言える。さらに適切な下処理を行えば長期保存も可能という所もロスが出にくく嬉しい点だ。

…むっ？なにやらただならぬ気配を感じるが…

>>195
なっ、なんだこの巨大な獣は！？

「肉だ！肉が食いたい！」

なにっ！こやつは人の言葉がわかるのか！？おまけに肉を欲している…そうか！この至高の肉を嗅ぎつけてやってきたのだな！
いいだろう、この食材の良さが解るとは気に入った。このロック鳥を持っていくがいい！

…どうした？なぜそんな悲しそうな顔をする…
はっ？
…おのれ、この雄山抜かったわ。獣相手ならば肉も当然薄味のものを差し出すべきという偏見にとらわれていたっ！


失礼した。改めて、こちらがロック鳥ステーキ。この肉に合うものは何かをこの雄山が直々に吟味し、配合した香辛料を用いて調理した。野生では到底味わえぬ妙味をご堪能あれ。

223 名前：リヴィア@変人のサラダボウル 投稿日：2024/06/10(Mon) 14:31
あなたはこちらの世界の至高の食通だそうですね。
そんなあなたにわたしから敬意を表して、手料理を献上しましょう。
バッタの天ぷらです！
わたしが、ホームレスであったとき毎日河原でつかまえては料理し、
その奥義を極めたと自負しております。
望愛殿が、じっくり堪能して絶賛してくれましたので、自信を持ってお勧めできます。
ttps://anitubu.com/archives/post-80957.html
ささ、どうぞ遠慮なくご堪能下され！

224 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2024/06/11(Tue) 22:03
なんだかんだで期限前には来てくれる
そんな雄山が好きよ

225 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2024/07/31(Wed) 10:59
士郎「カップラーメンも食べたことないのになぜ不味いと言える！否定するなら食べてからにしろ！」

つみそきん 濃厚味噌ラーメン

ゆうこ「このラーメンのスープ濃厚で美味しいわ。麺もコシがあって悪くありませんね。子供たち二人も喜んでます。お父さんも食べてみてください」


孫「じいじ、食べて」

226 名前：海原雄山 投稿日：2024/08/31(Sat) 23:29
ドスドスドス

<ガラッ>

>>196
なにっ！？一体どこから現れたっ！？いやそもそもお前は何者なのだっ！

ふむ、錯乱坊。旅の僧侶か。
旅の途中に訪れたお坊様はもてなすのが日本のしきたり、少々お待ちを。ただ今ご所望の焼きそばを用意させますのでな。

お待たせしました。こちらが焼きそばでございます。
僧侶に向けて調理したため動物由来の材料やその他匂いの強い食材は使用しておりません。
このような精進料理は美食倶楽部でも特に得手としている分野の一つでしてね、当然自信を持って振る舞える逸品です。どうぞ召し上がってください。

>>223
ふむ、昆虫食か。特にバッタはかつて日本が戦争の影響で食糧難になったときに飢えを凌ぐために食った者も少なくないと聞く。
近年でも人口増加に伴う食糧不足への懸念から注目が集まっているという分野だな。
今こうして再びバッタを食う時がやってくるとは…歴史は繰り返されるということだろうか。

<バクッ>

まず、天ぷらという調理法の選択が良い。衣をつけて揚げることで元の姿を目立たなくさせるという手法は、相手に馴染みのない食材を使った料理を振る舞う時に有効だ。昆虫食が広まっているとは言い難い今の日本には適した調理法と言えるだろう。

そしてなによりこの食材のバッタだ！以前昆虫食についての取材を受けた時に、特に上等な品であると振る舞われたことがある。それによく似ている！
たしかあれはそう……岐阜だ！岐阜の川辺で採れた天然物のバッタ！このバッタもその岐阜産のものだろう！

227 名前：海原雄山 投稿日：2024/08/31(Sat) 23:30
>>224
うむ。この美食倶楽部は私の意地や誇りも同然だからな。何がなんでも潰すわけにはいかん。

>>225
ふんっ！みそきんだと？
もはやカップラーメンだなんだなど問題ですらないっ！その商品のプロデューサーが如何に大人物といえど食に関しては門外漢だろう、そんな得体の知れない食べ物を有り難がるとは所詮お前も話題性に踊らされる愚か者ということか！

「子供たち二人も喜んでます。お父さんも食べてみてください」
「じいじ、食べて」

ぬ、ぬうううう…！いいだろう食べてやろうではないか！
だが勘違いするなよ士郎！決してお前に説き伏せられたからではないのだぞ！

<ズバーッ>

ふむ、白味噌、にんにく、生姜に胡麻。これだけおおくの薬味が絡み合っていながらも複雑さを感じさせず、それでいて奥深い風味とコクを実現させている。
そして太めで小麦の風味を僅かに感じさせるこの麺が、やや塩辛いスープを力強く受け止めて、決して互いを侵さぬ調和の取れた味わいを生み出しているな。

<ズババーッ>

見ろっ！スープが袖にはねてしまった！二度とこんなものを私の食卓に出すなっ！

228 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2024/09/05(Thu) 02:58
せんせー、せんせー！！大変です！！
大勢の若い衆がカップラーメンを絶賛した先生に失望し辞めると言ってきました
このままでは美食クラブの未来はありませんぞ

229 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2024/09/06(Fri) 00:18
うなぎと同じで秋刀魚はガスで焼いたらダメだ
秋刀魚は皮もうまいから炭火でパリパリに焼くのがいいのよ

230 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2024/09/06(Fri) 01:42
京極「わしが若い時初めてふぐ刺しを食べに行った時のことです。まあ、見事な皿に薄いふぐが盛り付けられてて、見事でしたわ。あの時思ったんです。料理の主役は食材ではなく皿も同じだと」

231 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2024/09/07(Sat) 02:16
天ぷらは耳であげると言ったな？
あんたが絶賛した天ぷらを揚げたのは難聴のじいさんだ！

232 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2024/09/08(Sun) 00:38
今までこしひかりしか食べたことなかったけど、今日人生で初めてあきたこまちを食べた
こしひかりと違ってつぶらで上品な米だと感じた
どちらもうまい米なので甲乙つけがたい
海原先生はどちらの米が好きですか？

233 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2024/09/08(Sun) 11:19
先生、うちの若い衆が先生に食べて欲しいデザートがあると言うのですがいかがいたしましょう？
つ［くわのみのソースをかけたデザート］

234 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2024/09/10(Tue) 06:12
美味しんぼ作者は反原発派だったのは正直どうでも良かった
ただ、漫画のキャラを使ってまで反原発派運動して欲しくなかった
根拠のない鼻血を山岡士郎が出した絵を見た時は美味しんぼから心が離れた読者は多かっただろう

235 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2024/09/16(Mon) 04:54
いやぁ、海原先生の作品は相変わらず素晴らしい
年々作品に深みが増していますなあ
ですが、それと同時に若々しさが減っているのが気になります
唐山先生は若い奥さんを貰い作品に活力が戻りました
先生も若い奥さんを貰ってはどうですかな？
いい人がいますよ？

236 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2024/09/25(Wed) 19:11
どのコンビニのおでんが好き？

237 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2024/10/05(Sat) 14:02
中華料理店に行ってピザまんが出てきたら許せますか？


238 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2024/10/06(Sun) 11:50
最近は有名店でも化学調味料を使っている

239 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2024/10/10(Thu) 02:28
松茸が取れました
どうぞ

240 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2024/10/11(Fri) 22:04
不味しんぼを作って俺が主人公になってやる！

241 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2024/10/31(Thu) 20:34
お菓子ちょうだい

242 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2024/11/04(Mon) 01:05
美味い食べ物には美しい器が必要だと思います
目で味わい舌で感じ五感全てを使うことで料理が堪能できる
そこで雄山には器の気持ちを知るために皿になってもらおう
女体盛りの男版みたいなもんだが大丈夫じゃろ

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